Im weitesten Sinne sind optoelektronische Produkte Geräte, die Elektrizität in Licht umwandeln, sowie Zubehör oder unterstützende Elemente wie Reflektoren oder Montageteile, die für die Verwendung mit solchen Produkten entwickelt wurden. Es handelt sich um eine vielfältige Produktkategorie, zu der unter anderem LEDs, Glasfasersender und -empfänger, LCD-, OLED- und VFD-Displays, EL-Draht, Glühlampen, Laser, Lichtleiter und Xenon-Blitzröhren gehören.